La vita segreta degli asparagi.

Anna Veneruso

Plinio dixit.

“Il cibo dello asparago, secondo che si dice, è utilissimo allo stomaco, e aggiuntovi il comino caccia le infiammagioni dallo stomaco e dell’intestino colon (Plinio il vecchio, 23-79 dC, Naturalis Historia).”

Asparagus officinalis illustrazione

Asparagus officinalis illustrazione

Asparagus, asparagi, asparago…

Gli asparagi sono i protagonisti indiscussi della stagione primaverile. Spiccano tra gli ortaggi stagionali come mazzi di fiori, delicati e ornamentali. Il nome stesso riporta al periodo della fioritura – deriva dal persiano asparag che significa germoglio – e la pianta appartiene alla stessa famiglia dei gigli a testimoniare la nobile origine. Leggi tutto →

Siamo a Terra?

Alessandro Angelo

La Terra è un sasso.

Lo scorso 22 Aprile è stata la Giornata Mondiale della Terra : nello stesso giorno 175 paesi hanno firmato a New York, presso la sede dell’O.N.U., l’Accordo di Parigi , il testo sulla salvaguardia del clima redatto durante i lavori della COP21 tenutasi a Parigi nei mesi di Novembre e Dicembre 2015.

Foto Ansa sul sito Radio Vaticana

Foto Ansa sul sito Radio Vaticana

Anche Papa Francesco ha scelto ieri di presentarsi di persona, sorprendendo gli organizzatori, all’iniziativa “Villaggio per la Terra”, tenutasi presso Villa Borghese, per ribadire il suo impegno ambientalista.

Una giornata insomma, quella della Terra, in cui si chiede di riflettere sulle nostre responsabilità nei confronti del pianeta. Ma che cos’è la Terra, questa cosa verso la quale dovremo essere responsabili? Già la domanda, posta in questi termini, rivela una prospettiva ben definita: cos’è la Terra significa chiedersi che tipo di oggetto è la Terra. Rispondere a questa domanda non diventa altro che delimitare le sue caratteristiche fisiche: quant’è grande? Quanto pesa? Da quanto tempo esiste? Come funziona? La Terra diventa così un oggetto, in linea con la modalità di approcciarsi al reale che il materialismo della scienza ci impone, spesso inconsapevolmente. La Terra diventa un sasso. Essere responsabili verso qualcosa significa sentire di essere responsabili verso qualcosa: come possiamo sentirci responsabili nei confronti di un sasso? Leggi tutto →

La Juventus non è un’opinione.

Leonardo Samarelli

Quinto scudetto per la Juve, squadra nella storia; Leicester a tre punti dalla leggenda.

Adesso c’è anche la matematica. Con tre giornate d’anticipo, la Juventus è campione d’Italia.

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Traguardo storico, se si considera che è il quinto scudetto consecutivo, arrivato dopo un’inizio disastroso; dopo la sconfitta con il Sassuolo alla 10ma di campionato (solo 12 punti), arriva la svolta. Leggi tutto →

Sono un fenomeno paranormale.

Leonardo Samarelli

Totti, fenomeno paranormale, Juventus una macchina perfetta.

Nella 34esima giornata di Serie A, il protagonista indiscusso è Francesco Totti.

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Mesi di sofferenza per il capitano giallorosso: poco spazio, un rinnovo contrattuale che non arriva (e non arriverà), un rapporto tempestoso con l’allenatore Luciano Spalletti, ingrigiscono il simbolo della Roma, che aveva sempre portato gioia e luce alla sua squadra. Leggi tutto →

Movimenti sotto controllo.

Marco Giannini

Bigdata, il trucco c’è (nello sport) ma non si vede

Matthew Dellavedova, playmaker di riserva dei Cleveland Cavaliers, è sceso in campo giovedì 31 marzo scorso contro i Brooklyn Nets senza il solito braccialetto in stoffa e plastica targato Whoop.

Matthew Dellavedova

La partita in questione aveva scarsa importanza, i Cavs sono già qualificati ai playoff mentre i Nets – una delle peggiori franchigie Nba – hanno già la mente all’off-season; Dellavedova poi non era in giornata: 0 su 6 al tiro in 18 minuti circa, prestazione da dimenticare. Invece la storia del braccialetto è più interessante. Leggi tutto →

La Juve raggiunge il quorum.

Leonardo Samarelli

L’Inter regala un’altra fetta di scudetto alla Juve. Totti vs Spalletti: ambiente Roma nel caos.

Serie A, 33esima giornata, allungo decisivo della Juventus che si sbarazza 4-0 del Palermo e allunga a +9 sul Napoli. Grave perdita però quella di Marchisio che come Perin (Genoa) salterà gli Europei per rottura del legamento crociato. Conte ora richiamerà Pirlo per gli Europei in Francia?

Lotta scudetto-Champions

Lotta scudetto-Champions

Altra grande partita della squadra di Allegri, che non perde mai la concentrazione e inguaia ancor di più il Palermo, che ora si ritrova penultimo in classifica, scavalcato anche dal Frosinone (30 punti), vittorioso sul campo dell’Hellas Verona (22 punti) per 1-2.

Un Napoli stanco e logorato dalla perfezione della Juve, e dall’assenza di Higuain (ridotta la squalifica, tornerà contro la Roma), perde 2-0 contro l’Inter. Leggi tutto →

Apocalittici ed esonerati.

Leonardo Samarelli

Superman Buffon, risponde il Napoli con Gabbiadini, Roma salvata da Totti

Nella 32esima giornata ci si aspettava una risposta dal Napoli, dopo la sconfitta di domenica scorsa e la stangata ad Higuain con 4 giornate di squalifica.

La risposta c’è stata e anche convincente: 3-0 al Verona con grande prestazione del ‘’sostituto’’ del ‘’Pipita’’, Gabbiadini, autore del momentaneo 1-0.

Una partita giocata da squadra, non a caso senza Higuain, va a segno tutto il tridente d’attacco, segnale che il gruppo è unito e non vuole mollare per la lotta scudetto. Leggi tutto →