Categoria: Libri

Indigeni e immigrati, tra animali nessun problema.

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Alessandro Troisi

Roma è sempre più Wild: intervista allo scrittore Antonio Canu.

Emozioni uniche e incontri inaspettati raccontati da Antonio Canu, giornalista naturalista, e dalle immagini del progetto “Wild “Rome di Homo Ambiens.

Parliamo di Roma selvatica, della capitale verde d’Europa, con Antonio Canu, naturalista, giornalista con una particolare capacità di raccontare sotto forma di diario la natura e l’ambiente, dal piccolo giardino sotto casa ai parchi vicino la capitale. Già in “Lettera a mia figlia sulla terra” (edizioni Einaudi) Canu aveva proposto il suo diario personale, ricco di aneddoti, osservazioni e racconti naturali. Abbiamo ritrovato lo stesso stile narrativo, didattico e avvincente, nel suo ultimo libro libro “Roma selvatica”, da poco pubblicato con l’editrice Laterza. Leggi tutto →

Minnesota, è nata lì la dieta mediterranea.

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dieta mediterranea libro

Anna Veneruso

E vissero felici e contenti, a lungo. Circa un secolo. Sono Ancel Keys e sua moglie Margaret Haney, lui è professore di igiene fisiologica e salute pubblica presso la Minnesota University, lei insegna biochimica. Ma che c’entrano con Pioppi, il paese nel golfo di Salerno oggi sede del Museo vivente della dieta mediterranea, dove hanno vissuto per trentaquattro anni? Ancel Keys è il padre della dieta mediterranea, il fisiologo che l’ha scoperta e teorizzata, che ha creato le condizioni perché nel 2010 l’UNESCO la riconoscesse come patrimonio culturale intangibile dell’umanità e soprattutto che l’ha provata sulla propria pelle vivendo buona parte della vita nel parco del Cilento. Leggi tutto →