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Le ricette


Carbonara, l’apologia e il #CarbonaraDay” 2022.

 

 

 

Il cibo è memoria.

L’alfabeto del panettone.

Se potessi mangiare un’idea.

Alle fate piacciono le fragole.

Carpe diem con la vignarola.

Il “gelo” sulla rotta delle spezie.

Se son rose friggeranno.

Alici nel piatto delle meraviglie.

La nebbia agli irti colli.

Torta di San Martino home

Sole caldo su, gelo rosso giù.

gelo-mellone home

Kodrit Kadir.

kodit-kradir-home

Volano stracci.

Foto 29-05-16, 16 14 05

La vita segreta degli asparagi.

Il fascino discreto degli ortaggi.

ratatouille

La pastiera s’addà assesta’.

Pastiera tonda effetti

Mimose? ti regalo una burrata.

Burrata

Ti sorprendo con un bignè.

bignè vegetale

America alle vongole.

New England clam chowder

L’alfabeto del panettone.

panettone due

Un the, un fagottino con i cachi e si può resistere all’atomica.

Ricetta fagottino con cachi

Gnocchi d’autunno, non solo il giovedì.

ricetta gnocchi di patate

Elementare, semplice, gazpacho da poveri

Ricetta gazpacho

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